Prodotti naturali, genuini, lavorati dal fresco e senza l’aggiunta di additivi, conservanti e condensanti.

La materia prima, rigorosamente di origine pugliese, viene lavorata artigianalmente dalle sapienti mani dei piccoli produttori locali con l’aggiunta di olio extravergine di oliva per garantirne la qualità e la conservazione.

Lampascioni (cipollotti selvatici), olio extra vergine di oliva, aceto, sale, spezie.

Periodo di lavorazione: febbraio-marzo
Scadenza: 24 mesi
Confezione: 320 gr.