Ad agosto, i pomodori sono selezionati a mano, privati del peduncolo e lavati.

Leggermente sbollentati i pomodori vengono privati a mano della buccia e adagiati interi nei vasi di vetro.

Ingredienti: Pomodoro rosso italiano oblungo (Puglia) intero e senza buccia, acqua, sale di Margherita di Savoia

Confezione da 530 g