SCAMORZA AFFUMICATA

 5,50

La scamorza possiede lo stesso ciclo di produzione della mozzarella, ma con l’obiettivo della conservazione più lunga. Infatti, si presenta come un formaggio che può essere conservato fino a 2 settimane, dal sapore più intenso e dalla consistenza compatta.

La scamorza viene affumicata con aromi di fumo liquido naturali.

E’ ottima anche alla piastra.

Confezione da 250 g