Taralli

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I taralli con lievito naturale e extravergine di oliva mantengono una fragranza inattesa che si conserva inalterata nel tempo. I taralli sono detti “scaldati” perché ancora crudi vengono immersi in acqua bollente per circa un minuto e poi, prima di essere infornati, messi ad asciugare all’aria, lentamente.
Il tarallo è la sintesi di tre prodotti chiave dell’agricoltura pugliese: il grano, l’olio extravergine di oliva e il vino. Una sintesi che, chiusa ad anello, ci riconcilia con il territorio. Disponibili diversi gusti: naturali, integrali, finocchio, sesamo, peperoncino, cipolle, olive e calzone.

Conservazione
Senza aggiunta di conservanti, i taralli se ben conservati, hanno una durata consigliata di 6 mesi.

Ingredienti
Farina tipo “00”, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale e lievito naturale.

Confezione da 400 g

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